Bienvenue sur notre blog gastronomique dédié à Riga, la perle de la Lettonie ! Dans cette ville dynamique aux saveurs uniques, nous vous emmènerons dans un voyage culinaire inoubliable. Que vous soyez amateur de restaurants étoilés ou à la recherche de délices abordables, notre guide détaillé sur où manger à Riga vous propose une palette de choix alléchants pour satisfaire tous les budgets. Démarrons tout d'abord par le "bien manger" à un prix abordable. Préparez-vous à découvrir des adresses gourmandes, des secrets culinaires et des expériences gustatives mémorables au cœur de cette ville aux mille saveurs. Bon appétit et bonne lecture !

1. A RIGA: MANGER DES PLATS LOCAUX ET ABORDABLE!
Bienvenue à Riga, où la découverte de la riche culture lettone se fait également à travers la délicieuse cuisine locale. Pour manger à Riga, laissez-vous tenter par une expérience gastronomique authentique au restaurant LIDO, une véritable pépite culinaire de la capitale pour ne pas dire une institution.
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2. AU MARCHÉ CENTRAL: SIĻĶĪTES UN DILLĪTES
Bien que l'on puisse penser qu'apprécier les avantages du marché central de Riga est impossible sans aller faire quelques dégustations ici et là, la vérité doit être dite: celle chez "Siļķītes un dillītes" n'est pas commune et vaut le détour! Les propriétaires de la cantine "Siļķītes un dillītes" ont mis en œuvre l'idée de la dégustation des plats de la variété exposée sur les étals du marché, dans le pavillon aux poissons.

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Le matin, l'assortiment de poissons fraîchement achetés dans la cantine change avec la nature saisonnière de la pêche - parfois des éperlans, plies, parfois des perches ou des brochets. La taille du menu offre une variété de plats, du traditionnel "Siļķītes un dillītes" aux Fish & Chips dans la vraie pâte à bière, saluée même par les Britanniques. L'intérieur, sans chichis, présente un mur authentique en carreaux blancs avec des accents antiques, créant une atmosphère authentique.
La publicité de "Siļķītes un dillītes" a fonctionné de manière efficace avec des visages connus visitant fréquemment cette cantine. L'agitation, surtout à l'heure du déjeuner, est inarrêtable dans ce lieu, où jusqu'à 140 000 visiteurs par jour sont attirés au marché central de Riga.
3. GOÛTEZ DES PELMENIS (RAVIOLIS LOCAUX). SURPRENANT!
Bienvenue chez Pelmeni XL, une oasis culinaire au cœur de Riga, au centre même de la ville. Le restaurant vous invite à un voyage gustatif unique, mettant en vedette des délices emblématiques : des pelmenis, ces petites boulettes de pâte farcies d'une savoureuse farce. Dans une ambiance chaleureuse et accueillante, Pelmeni XL vous propose une expérience culinaire authentique, mettant en avant des recettes traditionnelles transmises de génération en génération. Découvrez le mariage parfait entre saveurs délicates, textures exquises et ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés.
4. MANGEZ DE TRÈS BONS BURGERS "MAISON" A RIGA!
Laissez-vous tenter par les délices des hamburgers à Riga, où des endroits dédiés à cette gourmandise vous offrent une variété appétissante. Des hamburgers classiques aux créations gastronomiques mettant en valeur des ingrédients locaux, chaque bouchée promet un voyage gustatif inoubliable.

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